Je souhaite pouvoir soit anonymiser (d'un clic) les fichiers PDF que j'ai sélectionnés dans un dossier patient, pour les donner à fusionner/synthétiser (via Mistral AI ?) de façon à être le plus RGPD compatible possible. Utilisation : médecin spécialiste (psychiatre), à l'intention médecin traitant/continuité des soins/médecin conseil/Ministère Prévoyance Sociale...